Æbler og hyldebær

I vores have er der masser af hyldebuske og æbletrær, og i dag har de været med til at forsyne vores marmeladelager.
Jeg deler gerne opskriften for den er rigtig god:

500 g hyldebær ( kun de små frugter)
500 g skrællede æbler i små stykker
2 kanelstænger
1 stang flækket vanilliestang
360 g sukker

Koges i 15-20 minutter og kommes på glas, og velbekommen.